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にんにく卵のつくりかた
鹿児島県福山町産の黒酢は「天然つぼ作り米酢」と呼ばれ、2000年前から伝わる独特の製法でつくられてきました。
弊社の商品は、アマンつぼと呼ばれる陶製のつぼの中で、1年以上かけて玄米を自然発酵させてつくる黒酢をカプセルにし、
多くのお客様に愛されています
黒酢について、もう少し知りたい方はこちら
「病気をしない努力。」ここからにんにく卵黄が生まれました。
地元では江戸時代以前から、
南九州地方の各家庭で作られていたと言われています。
現在では、全国各地のごく一部の個人の方々が個人用に作られておられます。
弊社のにんにく卵黄は、においの気にならないカプセルタイプで
続けられる健康食品として人気が高いです。
にんにく卵黄について、詳しくはこちら
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シンケンフーズ
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